Diner of BBQ met De Jagende Kok
Diner of BBQ met De Jagende Kok
Dank u voor het bezoeken van mijn site en deze pagina.
Introductie.
Dit is echt een prachtige belevenis.
Doordat ik de hele keten vanaf het schot tot op uw bord in eigen handen heb kan ik u de beste kwaliteit wild garanderen, ook de herkomst is uiteraard bekend.
Ik maak gerechten die klassiek-rustiek zijn maar altijd met een eigen verrassende twist.
Ik kook exclusief voor u en uw gasten en verzorg u een prachtige ervaring.
Wat ik van mijn gasten terugkrijg is dat ik met heerlijke smaak combinaties en mondervaringen werk. Ik vertel u ook hoe de gerechten tot stand zijn gekomen en waarom ik voor de samenstelling gekozen heb. Dit doe ik op een laagdrempelige manier. Bij mij gaat het erom u te laten proeven en ervaren hoe wild echt behoord te smaken. Uiteraard wordt bijpassende wijn en bier bij de gerechten geserveerd.
Dineren is mogelijk in mijn jachthuis, dat volledig is ingericht zoals u van een jachthuis mag verwachten.
De BBQ vindt plaats in mijn BBQ tuin, waar ik gebruik maak van een grote Smoker waar ik veel technieken kan combineren. Kruiden en eetbare bloemen haal ik ook uit deze tuin.
Mogelijkheden & prijzen.
Er zijn twee mogelijkheden:
- U boekt een diner of BBQ in mijn jachthuis
- Ik kom op een locatie naar uw keuze voor u koken
- hierbij maak ik gebruik van uw faciliteiten
- op maximaal een uur rijden van Arnhem, met kleine marge
- bij meer dan 30 kilometer van Arnhem minimaal 4 personen
Zowel voor de BBQ als het diner kunt u kiezen uit twee opties:
- U kiest voor een verrassingsmenu, waarbij u wel kunt aangeven als u bepaalde dingen niet lust of niet mag eten
(meest gekozen optie) - We bespreken het menu van tevoren
Standaard bestaat mijn menu uit 3 gangen. Voor BBQ of diner betaalt u dezelfde prijs.
Het is uiteraard ook mogelijk om het menu uit te breiden met meer gangen.
Diner of BBQ is inclusief wijn en/of bier voor een prijs van Euro 98,50 per persoon.
Wanneer ik op locatie kom reken ik 25 Eurocent per kilometer vanaf Arnhem.
NIEUW!!!!
Wanneer u van schaal- en schelpdieren houdt is dit een echte aanrader om te combineren met wild.
De smaken en structuren passen bijzonder goed bij elkaar en worden samen gebracht door de saus en overige smaken op uw bord, hiervoor wordt in overleg een meerprijs berekend.
Gelijk boeken of eerst meer informatie
Wilt u boeken of wilt u meer informatie? Dan kunt u gebruik maken van mijn contactformulier hieronder.
Culinaire groeten Bert Buitenhuis De Jagende Kok
